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王妈挽着篮子,哼着小曲来到厨房。
作为苏家两位大厨之一,王妈专门负责下人们的三餐伙食。
苏兴文对待下人向来大方,月中和月末都有肉,并且不是可怜兮兮的一点肉末或者肉片,而是每人都能分到满满一大碗肉。
王妈心情很不错,一方面今天恰好月末,有肉吃。
另一方面,则是她的孙子满月,可以到库房领取一两银子的喜钱。
添丁进口乃是大喜事,苏兴文家大业大,也不在乎这点银子。
王妈打算把自己那份肉带回去,给儿媳妇补补身子。
这样的乱世,普通人连吃饱饭都无法满足,又哪来的闲钱吃肉?
相对于其他挣扎在温饱线上的贫苦大众,王妈等苏家下人的日子已经算是很好了。
在门口换上围裙,王妈准备开始一天的工作。
“咦,竟然有二十只鸡?还有一整头猪?看来今晚有口福了!”
刚进入厨房,王妈便看到了摆放在砧板上的猪肉,以及被绑好丢在竹筐里的鸡。
长约一米,腰肥体圆,粗略的计算一下差不多得有百来斤,足够苏家的仆役每人分一大碗了。
“这应该是养了一年多点的猪吧,太可惜了,正是最容易长肉的时候。”
王妈叹息一声,农户们养点家禽牲畜不容易,既要防备着贼寇抢夺,又要担心发生灾病。
胆战心惊熬过最容易长肉的那段时间,才能够卖出一个不多不少的价钱该站采集不完全,请百度搜索格!
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