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87中世纪的城堡厨房
哈森堡是谢菲尔德堂区的行政中枢,目前有一位堂区主教、两位堂区执事和四位高级牧师长年在城堡里面居住。
这七位教会老爷,再加上执事扈从、值班卫兵、高级侍从等职员,这么多的人口需要吃喝,城堡当然免不了要雇佣一批专职厨师来给他们烹制食物。
艾尔森.温弗瑞正是堂区聘请回来的主厨之一,他是专门给老爷们烹制荤菜和素菜的。
而另一位负责制作甜点和馅饼的主厨,则是他的妻子范缇娜。
除了这两名主厨,哈森城堡里还有两名副厨来协助主厨烹制饭菜,两名副厨下面,又有3名厨师学徒帮忙干厨房的其他杂活儿。
从“温弗瑞”
这个代表“烹制食物的人”
的姓氏中可以得知,艾尔森.温弗瑞出身厨师世家,艾尔森的父亲、祖父和曾祖父也确实都是厨师,所以当哈森堡的人聘请他做城堡厨师的时候,他也不忘把自己的家人带上。
因此,艾尔森的妻子成了哈森堡的甜点主厨,他的两个儿子也都成了副厨,至于那三名厨师学徒则是他为了巩固地位而收下的,他们三位都是牧师老爷们的穷亲戚。
艾尔森觉得自己收下这三位厨师学徒,对自己的家庭在哈森堡站稳脚跟有很大的作用,而且自己平时工作的时候也能多一些人手使唤,毕竟给那么多贵族老爷准备食物可不是什么轻该站采集不完全,请百度搜索格!
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