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第81章 卤下水和爆炒猪大肠（第1页）

接下来姜宁和林茹便把沈沉澜赶出了灶屋，不过还是按照他说的做法，把猪大肠爆炒酸菜，又把内脏那些猪下水给卤上。

于是等到吃饭的时候，饭桌上便有了四道菜。

一叠炒鸡蛋，一叠卤的猪下水，一叠酸菜爆炒猪大肠，一叠猪肉炒时令蔬菜。

姜石和林茹看着桌上黑乎乎的那叠猪下水，没太敢下手。

但又不好意思驳了女婿的面子。

犹豫片刻，还是林茹率先把筷子伸向卤下水，夹起其中一块猪肝放进了嘴里。

这卤下水放了不少香料，还有一些药材，为了提鲜，还按着沈沉澜说的，磨了些糖粉进去。

放了这么多东西下去，就算是不好吃，也都要硬着头皮吃完。

这一口，林茹是打算闭着眼睛吃的，可是下一秒，丰富的味道在嘴巴散开，一下子刺激了她的味蕾。

跟想象中完全不同的味道。

原以为，这猪下水再怎么做，也掩盖不了其中的腥膻味，可这一口吃下去。

不仅没有腥膻，还还吃到了肉味，闻着也很香！

她没管其他，马上就招呼丈夫和女儿一块吃，还忙不迭道：“快尝尝，一点都不膻，味道还极好。”

春困来临，就算是山间也有些闷，这几日胃口也不大大好，饶是饭量如姜石，这些日用饭也少了些。

看着妻子的样子，他信了几分，可还是对那黑乎乎的肉有些抵触。

但终归，女婿的面子还是要给的。

这不，姜宁已经快他一步，先夹了一筷子。

他忙不迭跟上，也跟着夹了一筷子，放在米饭上，跟着饭一同扫进了嘴里。

之后，便像林茹这样愣了一下，发现确实没有腥膻味。

还觉得挺好吃的。

他又下了几筷子，感觉这东西有点下饭，小肠吃起来还挺韧道的。

有了第一次尝试，接下来那猪大肠爆炒酸菜，也有勇者敢于尝试。

姜宁趁着热乎，先下了一筷子，那大肠闻着味儿够呛，可是吃起来那味儿就没了，还因着跟酸菜一起炒的，味道酸酸，十分爽脆。

她忙不迭让爹娘都给尝尝。

这品尝第二道菜，两位长辈带着的期待更多了，可这道菜也确实没令他们失望。

炒猪大肠果然不错！

最后桌上的四道菜，一家人吃了个满足！

就连着几日胃口不太好的姜石，也一次干了四碗饭，最后怕吃太多积食，才停了下来。

还说：“这什么肉，哦卤肉的汤汁不要倒了，回头下个面条，想来也好吃。”

明明一家人已经刚吃完了饭，可听到这话，又不约而同咽了咽口水。

于是锅里还剩着的卤肉汁没倒，第二天早上，一家人，一人一碗面条，吃得是神清气爽。

姜石出去干活，精神也足。

第二日，沈沉澜订的石灰石也到了，昨日吃饭的时候，沈沉澜趁大家吃得好，就提了一嘴。

姜石和林茹感觉吃人嘴短，再加上如今沈沉澜抄书也是个收入大头，便决定让他先试四五亩田，剩下的就绝不能让他霍霍了。

若是不行，把苗子给烧了，粮税交不上，那就头大了。

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