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“我觉得你说的可行,就是这菜提前备好,不会冷了吗,那万一工人们吃了冷饭不高兴了怎么办。”
江母想到了关键问题。
“这问题我已经想过了,我想去杂货铺买三个大铁桶,再买几个更大的木盆,在木盆里放些开水,将铁桶放进去,这样饭菜便能保温了,就是要麻烦娘,到时候卖得慢了,需要勤烧水换水。”
其实更好的办法是直接打一个又大又长的铁架子,上面放菜盘子,下面放热水。
不过铺子太小,而且现在急着开张,也没时间搞这些了,只能用这样的笨方法。
“烧水而已,这些我平时都做惯了,不麻烦的,到时候就交给我吧。”
江母答应的爽快,她发现江月的脑子是真好用,搁她这儿,她是想不到这些的。
聊完了开店事宜,也快到晚饭时间了,刚巧前面聊到了炒饭,她便决定晚饭就吃蛋炒饭,说起来她也好久没吃了,还真有点想念蛋炒饭的味道了。
江月先去厨房里将饭焖煮上,又去菜地里拔了一根胡萝卜,走之前她看了眼地里的野山椒苗,已经比之前高了些,叶子也多了,这可是个好迹象,说明养活了,现在只需要好好的继续养着,可能再过两三个月就能吃到野山椒了。
回到厨房里,江月切了一小块胡萝卜,随后切成胡萝卜丁,在锅里放了猪油,等油热后,下入胡萝卜丁翻炒,再快速加该站采集不完全,请百度搜索格!
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