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93 新菜品的推销（第1页）

齐掌柜和郝大厨看着蓝衣衣碗里番茄酱，皆是瞪大了眼好奇看着。

齐掌柜手指了指蓝衣衣手中碗，问道：“姑娘，这就是……就是那果子做酱汁吗？”

“嗯，是啊，”

蓝衣衣将番茄酱放到一边，拿了个大点碗盖住，然后看向二麻子，道：“二麻子，先将鸡肉给我拿过来。”

二麻子听着蓝衣衣吩咐，立马蹬蹬蹬跑到放鸡肉木盆边，给蓝衣衣提了一整只鸡。

蓝衣衣接过二麻子手里鸡，放菜板上看了看，拿着刀，嚯嚯嚯就动了起来。

做炸鸡块好是用鸡胸肉，所以蓝衣衣只取了鸡身上鸡胸肉。

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将鸡胸肉切成块，放到一旁准备好汤盆中，撒上盐，先腌制一会儿。

然后等二麻子找来其他材料，才开始做其他材料准备。

齐掌柜因为好奇得很，整个过程都旁边看着。

郝大厨也是目不转睛看着蓝衣衣动作，生怕自己漏看了一步，没有记住整个烹制过程。

二麻子帮助下，蓝衣衣忙活了差不多半个时辰，终于将炸鸡块做好。

将做好炸鸡块，和之前舀好番茄酱放一起，蓝衣衣让二麻子取来几双筷子，递给齐掌柜和郝大厨一人一双，然后自己拿着筷子，夹起一块炸鸡，蘸了些番茄酱对齐掌柜和郝大厨道：“齐掌柜，郝大厨，你们也像我这样，将鸡块蘸一点酱汁吃，试试看这味道……怎么样。”

齐掌柜和郝大厨相视了一眼，看着金黄金黄鸡块，纷纷下手夹了一块，然后蘸着番茄酱，往嘴里送。

蓝衣衣一边吃着炸鸡块，一边看着齐掌柜和郝大厨反应。

齐掌柜吃了一块后，瞪大了眼睛看着蓝衣衣：“姑娘，这……这鸡肉，这鸡肉真是……真是……”

一时吃到了这么好吃东西，齐掌柜一时竟然激动得有些说不完整话了。

郝大厨吃完了一块炸鸡，又夹了一块蘸了点番茄酱，赞赏看着蓝衣衣，道：“姑娘，这鸡肉，真是美味，真是人间美味，我还从来不知道，鸡肉原来可以做得这般好吃，”

将筷子上鸡肉送到嘴里，一边吃着，一边赞叹着，“不错，不错，真是好吃。”

旁边那些忙活儿厨子们，听到郝大厨话，都纷纷围了过来。

刚刚炸鸡出锅时候，他们就被那香味馋得差点流口水了，现听到郝大厨这么说，都想要迫不及待尝一下那鸡块味道。

蓝衣衣看着郝大厨和齐掌柜反应，脸上慢慢扬了些笑，放下筷子，看着齐掌柜道：“齐掌柜，这个就是我今天做菜品炸鸡块。

这炸鸡块味道，咱们就先不说了，现我们就商讨一下，怎么将这炸鸡块，推荐给客人。”

“姑娘您有什么好主意，”

齐掌柜像是贪吃小孩一样，吃了一块还想吃另一块，说话时候，手上筷子已经伸向了盘子里炸鸡块。

蓝衣衣看了眼碗里番茄酱，皱着眉想了下，道：“齐掌柜，你让人用一块牌子，牌子写着福缘楼出菜品炸鸡块，炸鸡块配料就是那果子做酱汁。”

想到坛子里番茄酱不是很多，摸着下巴顿了下，又道：“因为现酱汁没剩多少，我怕到时候点客人太多了，一两天就用完了，所以这每天点份数，我们得有限制。

必须得牌子上写明早点早得，只有先点那些客人，才有机会享用到这炸鸡块。

没有点到，就只有麻烦他自己第二天早点来点了。”

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