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胡老板继续说道:“小丽是服务员,负责招待客人和送餐。”
“后厨的大厨是马兴,他手艺很好,很多客人都喜欢他做的菜。”
“还有一位打杂的,叫李威,他主要负责接收食材、打扫卫生这些杂活。”
顿了顿,胡老板接着说:“因为我是hk人,我们这又是唐人街,要接待很多夏国游客,所以都是请的华人。”
林克点了点头,继续问道:“你们的酱牛肉是从哪里来的?”
胡老板回答道:“我们的酱牛肉都是曼台村送来的,那里有很多专门做酱牛肉的作坊,品质都很不错,很多唐人街的餐厅都选择从那里进货。
曼台牛肉算是本地特色菜了,很多客人指定要它。”
林克追问道:“酱牛肉是怎么送货的?”
胡老板解释说:“每天上午十一点前,曼台村那边的作坊会派车把酱牛肉送过来,都是桶装的。
李威负责接收和运输这些事情。”
林克又问:“李威会检查牛肉的品质吗?”
胡老板答道:“他会简单看一下,但不会细查。
毕竟我们和曼台村的商家已经合作好多年了,对他们的品质还是比较信任的。”
林克思考了一会儿,继续问:“那切酱牛肉的工作是由谁负责的?”
胡老板回答道:“我们餐厅用的是机器切片,只要把一整块酱牛肉放入机器里,它就会自动切片了。”
林克点了点头,又问:“最后上菜的是服务员小丽吗?”
胡老板答道:“是的,小丽负责把切好的酱牛肉端给客人。”
林克听完后,沉思了一会儿,似乎在思考这个过程中可能存在的问题。
这时,苏珊接到了鉴证科米娜科长的电话,电话那头米娜的声音显得异常急切:“苏珊,你得赶紧回来一趟,这边有一大堆的物证等着你去鉴定。”
苏珊听到米娜的声音,眉头一皱,连忙对电话里的米娜说道:“好的,我马上回来。”
说完,她挂断了电话,转身对林克说道:“林克,米娜科长那边有急事,我得先回去了。”
林克点了点头,表示理解:“好的,你先去忙吧,这边我会继续跟进的。”
苏珊点了点头,迅快步走出了餐馆。
看着苏珊离开的背影,林克深吸了一口气,找到了后厨打杂李威。
李威此刻还是有些惊魂未定,他矮小的身材在宽敞的餐馆里显得格外单薄。
林克走到他面前,认真地打量了一番,然后问道:“李威,你早上接酱牛肉的时候,真的没有发现什么异常吗?”
李威听了林克的话,不禁又打了个寒颤。
他努力回忆了一下,然后摇了摇头:“真的没什么异常啊,警官。
我每天都要接货的,已经习惯了。”
林克眉头微皱:“那你能不能详细描述一下今天的过程?从接到酱牛肉开始。”
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