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第七章 出摊准备(第1页)

赚钱的事情比救火还急!

严氏罗氏郭氏妯娌三人虽然不懂生意经,但却能从他们对话中听出来这门生意能做!

既然能做,那还等什么?

而且严氏和罗氏也都听出来了,陈曦是要带着他们大房和二房一起做这个卖包子的生意,她们哪里会不积极?

“韭菜和鸡蛋都是现成的,面粉不够我这就去买,小曦你看还需要什么,哦对了,那猪油跟白糖一定要再买点儿,家里没多少!”

“咱们头一天先不做那么多,先准备……五百个试试?”

陈曦顿时哭笑不得,“大伯娘二伯娘,咱们要正式出摊还有许多要准备的,首先得找个牛车能拉货,还要有放包子的保温箱子,再有就是到时候要分工合作,有人收钱,有人给客人装包子,咱们都得商量出来个章程。”

众人听着陈曦说的头头是道,不由得纷纷表示:“小曦你说让我们怎么做我们就怎么做!”

于是陈曦给大家分配了任务,列清了需要准备的东西,大房和二房兄弟妯娌四人怀着激动的心从陈家离去。

一出陈家大门,四个人便闲聊起来。

“你说小曦是怎么突然这么会蒸包子了!

乖乖,那包子蒸的跟神仙吃的似的!”

“小曦从小就灵巧聪慧,十里八村有个啥算账的活儿都来请咱们小曦算,她突然会蒸包子也不奇怪!”

“那王家以为他儿子是个秀才就了不得了,等

着吧,以后有他们后悔的!”

“哼,王家狗眼看人低,咱们这回好好帮小曦把生意做起来!

给王家看看他们丢了一个大宝贝疙瘩!”

“咱们小曦是个有福运的,王家那儿子考了三年都考不中,刚跟咱小曦定亲就考中了,还不是咱小曦旺的?”

“诶,这话说的在理!”

陈曦不知道伯父伯母们的闲聊,她这边正在算账。

今天她有意统计了一下耗材,一斤面差不多能包二十个包子,今天自己人吃,一共打了六个鸡蛋,若是卖的话,三个鸡蛋足够了。

等明天再去买点豆腐回来,煎至两面金黄捣碎拌馅儿,就可以跟鸡蛋以假乱真,而且还会更好吃!

除此之外还有盐、糖、调料,猪油也用的比较多,还有韭菜也没有算钱,柴火也是成本。

仔细算下来,即便是定价三文钱一个包子,一个包子最多也只能赚一文钱。

做生意如果是这个投入比利,其实就是不赚钱。

但第一个单品韭菜鸡蛋包子的目的是为了打开市场吸引更多客人,是为了让客人记住他们这个摊子,记住他们“好看好吃又便宜”

的这个印象!

只要有了更多的客人,以后再推出其他的菜品时才能有更大销量,赚到更多的钱!

不过陈曦现在并没有打算给其他人说那么长远的计划,只看现在,就算一个包子只赚一文钱,一天卖五百个包子,三家平均就能分

得将近二百文。

陈大江也说了,他在码头干一天活也才赚一百多文钱,想必能有这个结果大家就会很满意。

但陈曦相信,未来一定不会只是这个结果!

第二天陈大江陈二海兄弟俩砍木头钉箱子,严氏和罗氏则缝制了四床新被子。

陈曦和郭氏去扯了笼布,买了调料,还要准备和面调馅的大盆。

大家忙碌一天都早早休息,第三天寅时准时聚在了陈曦家里。

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