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“到了,这可是一家老字号了。”
乔卫东开车带着云阳一众人来到了一家名叫“陈记餐馆”
的地方。
“那好,先进去看看吧!”
宋倩说道。
“陈记餐馆”
是京都白强老字号,起源于清,一直流传至今,已经有一百多年的历史,所以古老的建筑风格就一直被保留了下来,加上价格亲民,广受广大人民群众的喜爱。
“云阳,英子看看要吃点什么。”
宋倩拿了两块菜单给了云阳和乔英子。
“那就来个红烧鲤鱼,和清蒸排骨好了。”
乔英子对着服务员说道。
“再来个蒜蓉牛肉,和虾卷好了。”
乔卫东说道。
“来个清淡一点的豆腐汤。”
宋倩说道。
“就这些吧!”
云阳放下了菜单,示意服务员可以了。
“云阳,你不点菜吗?”
乔英子问道。
“不了,师父告诉我不能浪费粮食,每一粒粮食都是来之不易的,我看菜够了,再点就是浪费了。”
云阳解释道。
“老天师真是教了个好徒弟啊!”
宋倩感慨道。
“嗯。”
乔卫东十分赞同宋倩的看法,毕竟能做到像云阳这样的,怕是少数人了。
“那我们就点这些好了。”
乔英子招呼服务员可以上报菜单了。
“据说这里面的虾卷很著名,可要好好尝一下。”
乔卫东说道。
“这可是陈记餐馆,早年间可是靠着虾卷起家的。”
宋倩说道。
“那可不,一招虾卷都上国宴了,多大的荣幸啊。”
乔卫东说道。
“妈,这道菜都成国宴菜了。”
乔英子十分惊叹。
“嗯,不过现在好像由于早先年间,虾卷的菜谱在一场火灾中损毁,近十年来,陈记餐馆的主厨无法做出像以前那么美味的虾卷,所以就没有再上过国宴了。”
宋倩解释道。
“原来是这样啊,真是可惜。”
乔英子感慨道,“不过,为什么做不出那个味来呢?哪怕丢失菜谱,我想做虾卷的主厨也完全记得虾卷的做法才对。”
“陈记餐馆的主厨,曾经也是这么想的,可在丢失菜谱后,哪怕是按照原来的方法去做也无法做出原来的味道,这也一直成了业界的一个迷。”
乔卫东说道。
“菜来了,尝尝这虾卷。”
乔卫东看着上上来的虾卷说道,“虽说,这虾卷丢失菜谱,但是味道还是可以的,就是无法达到以前的那种美味了。”
“是不错。”
宋倩拿着筷子夹了一个吃了起来。
“嗯,这还真是招牌菜啊。”
乔英子吃完后感慨道。
“味道上,还是差了点什么。”
云阳吃完后发觉出来虾卷出问题在哪什么地方,不过由于太过小声也就没有人听到。
“云阳,这虾卷还可以吧。”
乔卫东问道。
“还算不错。”
云阳说道,“服务员,麻烦一下把主厨叫过来,我有话跟他讲。”
“是菜品有什么问题吗?”
服务员问道。
“是有一点小问题。”
云阳说道。
“那好,我去把主厨叫过来,请稍等。”
服务员说道。
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