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第85章 上任第一天（第1页）

第二天一大早，东福来酒楼后门。

赵宜年站在门口，心中还是特别地感慨万千。

她还没这么早来过镇上。

本以为会遇到早起卖菜、卖早饭、准备去干活的人，实际情况却是早晨的大平镇甚至比白天还要荒凉一些，连离东福来不远，那家生意火爆的小吃摊前面都没站几个人。

和齐锦川打赌的那人，就想让他在这么穷困偏僻的地方一个月走二十两的流水。

这种无望的希望才是最折磨人的。

感觉他不如在衙门大牢里给齐锦川买个位置，直接关起来算了。

赵兴平把她送到门口，看着东福来的杂役迎她进去之后便转身回家。

家里还有一堆事等着他回去忙。

齐锦川竟然在后院等着她。

她刚走到回廊，就看到了那抹白衣胜雪的挺拔背影，身边还站着胖乎乎的彭大厨。

“齐掌柜，彭叔，早啊！”

她笑着上前打招呼。

齐锦川回头看她，“早。”

彭顺笑呵呵地，还一句话都没来得及说，他已经接着开口。

“我已经告诉过所有人，从今天开始你也是东福来的掌柜，你的话就是我的话。

现在要先做什么？”

他这么直接，赵宜年也敛去了寒暄和解释的步骤。

开口便道，“我想先看下账本。”

哪怕提出这要求的是赵宜年，彭顺脸上还是露出了犹豫的神色。

齐锦川却毫不意外。

朝彭顺低声交代，“去把账本给赵姑娘拿过来。”

彭大厨走后，赵宜年才挑眉道，“你还真是相信我，连犹豫都不带犹豫的。”

“用人不疑疑人不用。”

他背着手，语气淡然。

赵宜年又回忆起了第一次见面时，他温润如玉的读书人模样。

忽然也开始觉得，这才是最本真自在的他。

绝不是个为生意发愁的商人。

想了想，她道，“我会尽力让你早日回安阳城。”

齐锦川一愣，接着嘴角微微上扬。

“多谢了。”

赵宜年只花了一个时辰，就把账本全部看完了。

原本她还计划会看到中午来着。

并不是她不仔细，而是实在没什么可以关注的点。

之前一年多的时间里生意都可以用惨淡来形容，每个月都在亏钱，只是亏多亏少的问题。

这半个月来，收入稍微有了起色，但也仅仅是保本而已。

合上账本，她仰头喝了杯茶水。

接着缓缓问他，“齐掌柜我再确认一下，你们的约定里，只看流水不看利润？”

“嗯。”

对方实在太自信了，大概也没想到齐锦川能找到帮手，所以留了这么大个空子给他们钻。

也多亏有这空子！

不然在大平镇这种鸟不拉屎的穷地方，她也没法保证要多久才能让一家酒楼正常健康地盈利起来！

想了想，她还确认了一遍。

“从今天开始，酒楼里的一切事务都听我的安排是吧？我是说所有的一切，包括大厅挂着的的菜单....”

她还没忘记，最初跟齐锦川提改菜单的建议，他是如何的不情愿，说是所有东福来酒楼的菜单都是一样的，不能轻易改动。

齐锦川目光闪烁了一下。

犹豫了片刻，最后还是勉强点点头，“都听你的。”

好在他虽是读书人，却不是迂腐固执的那种读书人。

赵宜年笑起来。

“那，先把店里的人都叫到后院来，我有些话想说！”

“所有人？”

齐锦川有些吃惊，“现在店门都开了...”

“我要说的话很短，用不了多长时间。”

她无奈地笑，“何况，你觉得现在会有几个客人上门光顾？”

齐锦川顿时也苦笑起来。

轻轻点点头，“我让人去安排。”

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