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第45章 开业第一天美食专场（第1页）

在穆翔风享用完点心和茶水之后，孙大勇带着他简单地逛了逛这个装修一新的阳光私房菜馆。

向来吝惜言辞的穆翔风，倒是忍不住夸赞了一番。

当然，此乃后话，还是孙大勇转告给慕容煦的。

慕容煦此刻心里的那点虚荣心才满足了一番。

不过，她随后又在心里偷偷的腹诽，这穆翔风难道是个闷骚男？哈哈！

有待挖掘！

还好，只是腹诽，不然，要是那穆翔风听了去。

难免会有一番说教的。

因为，平常的他虽然吝惜言辞。

但是，遇到值得说教的事情，他会比那唐僧还唐僧的。

阳光私房菜馆开业很成功。

虽然，这功劳有一小半还得归功于穆翔风。

梨花镇的颇有名望的人其实也就那么十来个人。

要不是慕容煦上书可以拖家带口的意思，也许，也就那么几个人而已。

但是，慕容煦的菜单和事先的小吃食的确起到了很好的宣传作用。

拖家带口的不在少数。

其中，县令一家三口就全来了。

其次，是王大贯，但是，王大贯此刻倒是没有带家人，只带一随从。

那次灾星之事后，王家是收敛了很多。

再然后就是些这梨花镇上有头有脸，说话有分量的人了。

来的人凑凑分分，一共分了四个小桌。

本来是准备给各自准备雅间的。

但是，这是开业，还是凑在了大厅里。

因为，今天不会招待其他的客人，所以，这大厅也其实有了雅间的效果了。

算是专场了吧。

首先，从茶水到菜式，没有一样是与先今这个时代里重样的东西的。

这个，慕容煦事先都征询过众人的意见的。

虽然不知道这是个怎样的朝代，但是，对于吃的东西，这个朝代还是很单一的。

并没有什么新的花样。

所以，慕容煦只要在此基础上，推陈出新，就可以吸引很多眼球了。

首先，慕容煦从烹调方法上出新。

炖、炒、卤、蒸、煮、炸、汆、溜等菜式，每重烹调方法尽量做到不重复。

其次，按味道分的菜式有：酸、甜、苦、辣、咸、酸辣、酸甜、椒盐味、五香味、姜汁味、家常味、麻辣、咸鲜等。

在菜单中主要以咸为主，以其他口味为辅。

除咸味以外其它口味同一桌不会出现两道以上。

太过于刺激的味型，一般一桌只搭配一个如：麻辣味、酸辣味等。

再则，在颜色上出新。

黑的，白的，红的，黄的，绿的，紫的等等。

以明亮的颜色为主，以刺激人的食欲。

另外，再根据每桌坐的客人的喜好来偏重侧重点。

一顿饭，吃了一个时辰，也就是两个小时。

吃得宾客是意犹未尽。

而慕容煦却累得苦哈哈的了。

几十道美味菜肴。

采取量少而花样多的方式，让来开业捧场的人回味无穷。

虽然每桌几十道菜。

可是，最后，盘子里却是很少有残留的。

吃完后，县令的闺女嚷嚷着要天天到这里来吃饭。

慕容煦在厨房听得乐滋乐滋的。

这算不算是一个成功的开始？

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