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刚刚一大块猪肉三下两下料理完,现在沉沉的炒锅拿在手里更是颤都没有颤一下。

米露将炸好的肉块倒入锅里,加了三大勺番茄酱,然后在主持人瞪大了的眼睛注视下,开始颠勺。

一下、两下、三下……锅里焦黄色的炸肉块、明黄色的菠萝块、鲜亮的青红椒块,在米露的颠勺下,齐刷刷地飞上高处,在空中划了一个漂亮的弧线,再齐刷刷地落入锅中。

片刻之后,每一块炸肉块和菠萝块上,都均匀地沾上了番茄酱和冰糖水,闪着红润润亮晶晶的光。

颠勺之后,米露盖上盖子大火收汁,汤汁越来越少,咕嘟嘟地冒出来大泡泡套着小泡泡,直到汤汁粘稠,刚刚能包裹住炸肉块和菠萝块的表面,米露干脆利落地关火收汁。

满满一大锅菠萝咕咾肉,节目组准备的餐具,也不是平常的盘盘碗碗,而是直接端来一个大盆,让红蓝两队将自己做好的菜装进盆里。

米露这边的红队已经将菠萝古老肉装进了盆里,蓝队那边还在马不停蹄地忙碌着。

聂泽和武安为了可乐鸡翅的味道,决定将食材平均分成四份,先后做出来。

一支队伍有两个灶眼两只锅,也就是说聂泽和武安每人先后做两小锅可乐鸡翅就可以了。

现在两人的林恪小朋友们每人一票,投票结果已经出来后,观众们都以为这一期的节目已经要结束了,毫无疑问地是红队胜出。

没想到《神厨天降》还在继续播放,而且播放的内容出乎观众们的意料。

画面一切换,竟然又重新播出红蓝两队正在比赛的镜头,不过这些镜头倒是观众们没有看到过的,显然是用了倒叙的方式。

时间是比赛做菜期间,红队已经做好了菠萝古老肉,蓝队还在忙碌地分成四小锅在做可乐鸡翅的时候。

之前的节目里,这个时候既然红队已经做完了菜,所有的镜头都给了蓝队,播出的都是蓝队是如何做菜的。

大家原本都默认这段时间红队在休息着等待比赛时间到,然而此时电视上播出的画面,却让观众们惊讶地发现并非如此。

米露再一次用出了颠勺的本领,这次两只手一起拿着装满菠萝古老肉的盆,不断地颠着,盆里的食物高高飞起,翻腾一周,然后再落到盆里。

一直周而复始,没有停歇。

有些观众还在茫然,不知道米露这是在折腾什么,然而大部分观众已经反应过来,米露这是在给菜降温。

如果按照正常顺序播放,观众们或许还会纳闷米露为什么要这么做,但是现在米露为什么这么做,答案已经再明显不过。

这段插播的镜头过去之后,就是比赛结果出来后,红蓝对选手和主持人对话,以及接受三位美食评委点评的时间。

主持人好奇地问米露,“你是怎么想到,在小朋友们投票的时候,菜是不是烫,会是很重要的一点的?”

米露眼中也流露出了一些诧异,“因为我也是从小朋友的年纪长大的呀,爱吃甜的,不爱吃鱼虾之类麻烦的食物,除非是帮忙剔好骨剥好皮的,不爱吃烫的。

大人觉得热气腾腾很好吃的饭菜,小朋友会觉得放在嘴里太烫了,连放在嘴里都是煎熬,更不要说下咽了,就像大人觉得很舒服很解乏的洗澡水温度,小朋友也会觉得烫得很疼。”

“小朋友们也不一定会想到,吃菜的时候会在嘴边吹凉再放进嘴里,而且也不一定有那个耐心。

所以做给小朋友们吃的菜,就要让他们入口的时候,是最喜欢样子。”

米露眉眼弯弯地说道。

主持人和蓝队的聂泽、武安,脸上都露出的若有所思的神色,他们当然也曾经是小孩子,但是对于小时候的这些事情,已经没有什么印象了,在做菜的时候自然也就注意不到。

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