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第三十六章 友谊四人组(第1页)

四人兴奋地期待着待会儿的聚餐,不一会儿便将所需事物一一准备妥当。

陈瑞瑞在屋里摆起炉灶,双手叉腰。

“看好了,姑奶奶给你们露一手,让你们知道什么才是美味。”

陈瑞瑞手持小刀,飞快地将一只鹿腿片成薄片。

将薄片加入盐和酒腌渍,一炷香地时间后投至锅内爆炒。

双手不停翻动,待鹿肉九成熟的时候捞起放入盘内,用余温焖至全熟。

陈瑞瑞炫耀的看向三人“好啦,开锅,你们尝尝。”

小胖子吞了吞口水。

“那我就不客气了,今天你们两位娇娘子做菜,我们二人就享受一盘,当回大爷,哈哈。”

一片鹿肉入口,香滑鲜嫩。

“唔,不错,果然不是吹的,这味道和大酒楼的有的一比。”

陈瑞瑞得意的仰起头“那当然,我可是从五岁开始,就给我爹做饭。”

吴泽夹了一块鹿肉,轻轻一嚼,鹿肉顿时软烂滑入喉咙,隐晦的瞟了一旁淡然地施宣,暗道。

“怎么办,陈瑞瑞厨艺如此好,待会施宣该如何下台。”

吴泽双眉纠结在一起,眼神中满是担忧。

施宣尝了尝鹿肉,称赞地点点头,自顾自拿出一只兔子,慢慢将其砍成小块。

另外三人看着施宣地动作,僵硬的抽抽嘴角。

果然人无完人,施宣如此优秀,厨艺不好也正常,只是这刀法和陈瑞瑞的比起来简直惨不忍睹。

施宣对众人的担忧恍若未闻,旁若无人的慢悠悠切着配料。

一个冥火诀打入锅底,待水咕噜咕噜地烧烧开之后,再将切好的兔肉焯水,半盏茶的时间,将兔肉捞起沥干。

催动火力,锅中油温烧至七成热时,先丢几个八角和一小把花椒爆出香味,将兔肉倒入爆炒。

待肉质表面慢慢染上薄薄一层金黄,把切好的姜片、蒜片丢入一起翻炒。

直至锅里泛起泡沫,再搁一些酱油增色,大葱段子增香。

等到翻炒时兔子在锅中发出叮咚地清脆声,即可放置辣椒段,最后收尾撒上白糖提味。

施宣右手一颠,金黄的兔肉全部落于盘中“叮咚”

作响,屋内顿时香飘四溢。

三人吸吸鼻子,满脸的震撼之色。

若不是亲眼所见,完全不相信这香味是出自刚刚那笨拙的手法。

“好香,从来没见过这样炒兔肉的,这味道真是绝了,又咸又甜,又麻又辣,又酥又香。”

小胖子一脸陶醉,喃喃自语。

吴泽拿出早已准备好的筷子,夹了一块兔肉放进嘴里,脸上的担忧顿时消失不见,一边吃一边不住地点头。

陈瑞瑞看着二人满足地表情,心中不服,暗道。

“虽然看起来不错啦,不过怎么可能比我的好吃。”

抢过筷子,夹起一块放入嘴里。

陈瑞瑞愣愣地呆在那里,震惊而不甘的上下打量着施宣,最后重重的叹了一口气,归于平静。

“萱萱,我这回可算是服气了。

你人又漂亮,天赋那么高,还会炼丹,想不到你连厨艺也这么精通。

以后我啥也不会跟你争了,简直是自取其辱!”

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