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第六十一章 回哈市记(第2页)

姐夫坐飞机带到魔都两只大鹅、四只小鸡,还有榛蘑和金银花。

“四奶给邮到家里的,咱妈听说你在魔都拍戏,湿气重,让我带过来金银花,让你泡水喝。”

赵寻手里拿着密封好的大鹅,他嘴角带笑:“家里下雪了,今年在魔都也能吃上家养大鹅。”

东北下雪天,开始杀大鹅,赵寻最喜欢吃大鹅炖土豆。

大鹅炖酸菜不如大鹅炖土豆。

“我带过来这些东西,运费花不少,在机场人家里三层外三层的包。”

“我给你报销啊。”

他看着姐夫笑出来:“十万够不?”

“一万就够。”

李坤鹏也笑出来。

赵寻大喊一声:“收工。”

顾长卫疑惑看着他,走过来问:“导演,又收工。”

“大鹅到魔都,下午咱们炖大鹅吃。”

赵寻把李虎叫过来:“定几张冬至前两天回哈市软卧票,到时拍火车和哈市戏份。”

“架锅,炖大鹅。”

电影可以慢点拍,不能耽误吃大鹅。

他们在剧组租的公寓楼下,架上大铁锅,买来土豆、配菜、调料、面粉……等。

“鹅肉剁大点块,这样啃着才香。”

现杀的大鹅不用焯水,直接炒最香,现在是密封带过来的,要焯一下水。

焯完水把鹅肉捞出来,赵寻叹口气:“以前在家里,我最喜欢吃炖大鹅里的炖鹅血。”

二柱子也说:“我也喜欢吃,特别是带点蜂窝状的炖鹅血,人间美味。”

多放豆油和葱段、姜片。

两只大鹅焯水后上称是15斤。

鹅肉放进锅里后,赵寻开始炒。

他把俞飞鸿叫过来:“媳妇儿,看着点,鹅肉炒到外表金黄。”

“加酱油、料酒、东北大酱。”

“其他调料都不加。”

“最后加大量水。”

俞飞鸿问他:“不加盐吗?”

“先不加,炖这种不容易熟的,后加盐,这样肉熟的快。”

“炖一个小时。”

赵寻再炒其他菜,晚上就在公寓这吃。

他们聊天时,赵寻告诉李虎:“明天拍李洁还伞给林一。”

“你去通知下。”

“好的。”

一个小时后……

把大土豆块放进锅里。

土豆块不要切,滚刀块也不行,必须用菜刀锛土豆。

把土豆下锅后,放入两勺盐。

半个小时后出锅。

人间美食十二月天,土豆大鹅真眼馋。

赵寻啃着大鹅肉,享受在其中,啃完一块砸吧砸吧嘴。

“可惜,土豆要是东北的面土豆就好了,再炖点鹅血。”

俞飞鸿加一块鹅肉,她感觉有一股怪味,土豆很好吃。

赵寻又给她夹一块鹅肉:“吃习惯就好,南方的鹅和东北的鹅不一样,等你吃习惯,就会想念冬天吃炖大鹅。”

赵寻不停吃着鹅肉,喝了一瓶茅台酒,吃饱喝足后,坐车回酒店休息。

……

雨过天晴,李洁拿着雨伞还给林一。

“谢谢你。”

他看出她内心的孤寂,厚着脸皮说:“口头上谢不算什么,请我吃一顿饭吧。”

她扭捏着不知如何说。

最后他拉着她的手在路边打车。

两个人吃饭时闲聊,李洁得知他正在写小说。

这两场戏拍完。

第二天。

开始拍李洁和朋友白冰冰的戏。

小演员是个男孩,在《失乐园》里饰演白冰冰的儿子,小家伙就一场戏,他拍戏时还不老实,男孩妈妈哄着他拍戏。

结婚已经快五年的李洁还没有孩子,这场戏第一个镜头就是她凝视着小男孩。

“很可爱。”

白冰冰在旁边说:“你男朋友很帅!”

“啊。”

李洁转头看着她:“什么?”

“你的小男友。”

这时李洁露出笑容,她心里清楚,自己和林一的事,已被白冰冰发现。

白冰冰问:“你丈夫不知道?”

“嗯。”

李洁点头。

“我也坠入爱河。”

白冰冰诉说着自己和丈夫离婚经历,现在和学校的男老师正在恋爱。

“咔!”

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